Mətbəxlərdə yeməklərə ləzzət qatmaq və səhər yeməklərini zənginləşdirmək üçün tez-tez istifadə etdiyimiz kərə yağı yağ

Bir çox insan xarab olmuş qidanı uzun müddət qaynatmağın, qızartmağın və ya bişirməyin onun tərkibindəki bütün zəhərli

Son vaxtlar qida gigiyenası ilə bağlı maraqlı müzakirələr gündəmdədir. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bəzi məhsulların y

Bakı, 24 noyabr, Pərvanə Qafarova, AZƏRTAC Son illərdə qida zəhərlənmələrinin profilaktikası və əhalinin maarifləndir

"Ölkədə bazarlar istehlakçıların keyfiyyət və çəkidə ən çox aldadıldığı yerlərdən biridir. Burada müxtəlif məhsullar, k

Dünən Tovuz və Şəmkir rayonlarında dönərdən kütləvi halda zəhərlənmə halları baş verib. Tez-tez kütləvi halda dönərdən z

Əksər insanlar bunu səhv edir… ...Pendirin düzgün saxlanması onu təzə saxlamağa

Artıq yay mövsümüdür və zəhərlənmələr digər aylara nisbətən yayda çoxluq təşkil edir. Bu mövsümdə insanlar dənizə, ho

Qlobal istiləşmə bakteriyaların və digər mikrobların qidaya daxil olmasını asanlaşdırıb.  Bu, hər il yüz milyonlarla in